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Theobroma cacao (Kakaopflanze), Sorte Fosterano

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Die Aussaat erfolgte Anfang November 2023. Jungpflanzen sind ab dem Frühjahr 2024 erhältlich. Vorbestellungen sind möglich.

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Kategorien: - Neuheiten, - Theobroma Schlagwörter: Cacao, Kakao, Theobroma

Beschreibung

Beschreibung

Es gibt verschiedene Kakaosorten, die sich als Zimmerpflanzen kultivieren lassen, aber alle sind recht anspruchsvoll und erfordern viel Pflege. Laut den Web-Suchergebnissen wird in Thailand vor allem die Kakaosorte Forastero angebaut, die zu den Massenkakaos gehört und einen eher herben Geschmack hat ¹. Diese Sorte ist relativ robust und widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge, braucht aber viel Wärme, Feuchtigkeit und Halbschatten ². In Ghana wird hauptsächlich die Kakaosorte Criollo angebaut, die zu den Edelkakaos gehört und einen feinen, aromatischen Geschmack hat ². Diese Sorte ist sehr empfindlich und anfällig für Pilzerkrankungen und Spinnmilben, benötigt aber ebenfalls viel Wärme, Feuchtigkeit und Halbschatten ³. Beide Sorten können als Zimmerpflanzen gehalten werden, wenn man ihnen die optimalen Bedingungen bietet, aber man sollte nicht erwarten, dass sie viele Früchte tragen oder dass man daraus Schokolade herstellen kann. Das ist ein sehr aufwendiger und komplizierter Prozess, der viel Fachwissen erfordert ² ³. Wenn man sich dennoch an den Anbau von Kakaopflanzen wagen möchte, sollte man darauf achten, dass man ein hohes Pflanzgefäß mit einer Drainageschicht auswählt, dass man die Pflanze regelmäßig, aber mäßig gießt und düngt, dass man die Luftfeuchtigkeit durch Besprühen oder einen Luftbefeuchter erhöht und dass man die Pflanze im Winter nicht zu stark zurückschneidet oder umstellt ² ³.

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